Ptitchef

Pour un dessert rapide et très bon!

Dessert
4 parts
30 min
25 min
facile
943 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.07 (1.27€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180/200°C.
    Mettre le beurre en pommade.
  • Tamiser la farine et le sucre.
    Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.
    Incorporer le tout dans le beurre puis ajouter les œufs un à un jusqu'à rendre l'appareil homogène.
    Parfumer.
    Réserver au frais.
  • En attendant, foncer vos moules à tartelette de pâte feuilletée ou mieux sablée.
    Piquez et mettre au frais.
  • Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole moyenne.
    Ajoutez y un peu d'eau de fleur d'oranger.
  • Peler des pommes. Couper les en deux, ôtez en le cœur et pochez les dans l'eau bouillante 4 minutes puis égouttez-les.
    Faites y des entailles sans aller jusqu'au fond.
  • Déposez de la crème d'amandes sur chaque fond de tartelette, sans trop en mettre car ça gonfle à la cuisson et cela risque de déborder!
    Puis déposer une demi pomme sur chaque tartelette.
  • Enfourner pour 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la pâte cuite!
    Laissez tiédir et régalez-vous!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 943Kcal
  • Glucides: 70.6g
  • Lipides: 62.5g
  • Gras sat.: 23.5g
  • Protéines: 17.6g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 65.2g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 41
Végétarien Végétarien

Photos

Pour un dessert rapide et très bon!, photo 1
Pour un dessert rapide et très bon!, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

23/05/2013

Miammmmmmm tres tres tres bon merci merci merci pour cette ressete

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