Ptitchef

Pour un dessert rapide et très bon!

Dessert
4 parts
30 min
25 min
facile
760 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g d'amandes en poudre

150 g de sucre

150 g de beurre mou

2 à 3 oeufs

30 g de farine

quelques gouttes d'extrait d'amandes amer

Préparation

  • Préchauffer le four à 180/200°C.
    Mettre le beurre en pommade.
  • Tamiser la farine et le sucre.
    Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.
    Incorporer le tout dans le beurre puis ajouter les œufs un à un jusqu'à rendre l'appareil homogène.
    Parfumer.
    Réserver au frais.
  • En attendant, foncer vos moules à tartelette de pâte feuilletée ou mieux sablée.
    Piquez et mettre au frais.
  • Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole moyenne.
    Ajoutez y un peu d'eau de fleur d'oranger.
  • Peler des pommes. Couper les en deux, ôtez en le cœur et pochez les dans l'eau bouillante 4 minutes puis égouttez-les.
    Faites y des entailles sans aller jusqu'au fond.
  • Déposez de la crème d'amandes sur chaque fond de tartelette, sans trop en mettre car ça gonfle à la cuisson et cela risque de déborder!
    Puis déposer une demi pomme sur chaque tartelette.
  • Enfourner pour 25 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et la pâte cuite!
    Laissez tiédir et régalez-vous!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 760Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 56.2g
  • Gras sat.: 23g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 38.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 32
VégétarienVégétarien

Photos

Pour un dessert rapide et très bon!, photo 1
Pour un dessert rapide et très bon!, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

23/05/2013

Miammmmmmm tres tres tres bon merci merci merci pour cette ressete

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Desserts bluffants rapides (1)
Desserts bluffants rapides (1)
6 parts
45 min
facile
Recette Dessert laotien tapioca, coco, maïs
Dessert laotien tapioca, coco, maïs
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Dessert indien traditionnel
Dessert indien traditionnel
2 parts
15 min
facile
2.2 / 5
Recette Tarte aux framboises (simple et rapide)
Tarte aux framboises (simple et rapide)
10 parts
40 min
facile
4.4 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez