Tarte pâtissière aux pommes & au sirop d'érable (rapide et savoureuse)

Name: Tarte pâtissière aux pommes & au sirop d'érable (rapide et savoureuse)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 5 pommes; 1 boîte de lait concentré sucré (395 g); 3 oeufs; 1 grosse cuill. à soupe de sirop d'érable

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Autre

facile

50 min

619 Kcal

Ingrédients

1 pâte sablée
5 pommes
1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
3 oeufs
1 grosse cuill. à soupe de sirop d'érable

Coût estimé: 4.3€ (1.07€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Dans un saladier mélangez le lait concentré sucré et les œufs avec une fourchette. Ajoutez le sirop d'érable.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablé en conservant la feuille de cuisson pour un démoulage plus facile, piquez-le fond à la fourchette.
Pelez et épépinez les pommes, découpez-les en tranches assez fines. Rangez les lamelles de pommes en rosace sur le fond de tarte.
Versez délicatement la crème par dessus puis versez un filet de sirop d'érable sur la tarte et enfournez à 210°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus des pommes soit légèrement doré et que la crème soit prise (au besoin rajoutez 5 minutes de cuisson).
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.