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CALAMARS A LA CREME D AIL

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire 5 minutes les calamars dans l'huile chaude.Ajoutez la pulpe d'ail (vous trouvez la pulpe d'ail au rayon condiments , dans des petits pots en verre), sel, poivre.
  • Cuire 20 minutes en vérifiant qu'il y a suffisamment de liquide et que le calamar n'accroche pas à la poêle.
  • A la fin de la cuisson ,incorporez le jus de citron et la crème liquide. Mélangez ,cuire à feu doux une minute et retirer du feu.
  • Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre à la vapeur.

Photos

CALAMARS A LA CREME D AIL, photo 1
CALAMARS A LA CREME D AIL, photo 2
CALAMARS A LA CREME D AIL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

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