Ptitchef

CALAMARS A LA CREME D AIL

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
331 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.77 (2.88€/part)

Matériel

Préparation

  • Cuire 5 minutes les calamars dans l'huile chaude.Ajoutez la pulpe d'ail (vous trouvez la pulpe d'ail au rayon condiments , dans des petits pots en verre), sel, poivre.
  • Cuire 20 minutes en vérifiant qu'il y a suffisamment de liquide et que le calamar n'accroche pas à la poêle.
  • A la fin de la cuisson ,incorporez le jus de citron et la crème liquide. Mélangez ,cuire à feu doux une minute et retirer du feu.
  • Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre à la vapeur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 33.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

CALAMARS A LA CREME D AIL, photo 1
CALAMARS A LA CREME D AIL, photo 2
CALAMARS A LA CREME D AIL, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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