Calamars à l'ail et au gingembre Platmoyen21 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 gr de blanc de calamar coupés en lanières de 1 cm 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe de gingembre frais émincé 1 cuillère à soupe d'alcool de riz 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de maïzena délayée dans 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à café de poivre moulu