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Calamars à l'espagnole

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
822 Kcal
Un plat de bon goût, très facile à faire! N'hésitez pas à le réaliser!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une verre de vin blanc

une assiette creuse de calamar

un demi chorizo

1 pincée de safran


2 poivrons rouges

1 gros oignon

2 gousses d'ail

de l'huile d'olive

du piment d'espelette

du sel

Préparation

  • faites revenir l'oignon émincé finement, puis mouillez avec le vin blanc.
  • Rajoutez une fois évaporé, les poivrons coupés en dés ou en lamelles, puis l'ail écrasé , les tomates hachées grossièrement et le chocho en tanchettes.
  • Pimentez et assaisonnez.
  • Au dernier moment, couper les calamars en rondelles. Balancer les avec du basilic.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 500g
Calories: 822Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 61.4g
  • Gras sat.: 19.5g
  • Protéines: 33g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 28

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé





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