Calamars à l'orientale

Name: Calamars à l'orientale
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Kg de calamars surgelés; 1 cuillère à soupe d'épices; 1 oignon; 2 petits citrons confits; 1 poignée de pignons de pin; 1 cuillère à soupe de miel; quelques olives noires

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 Kg de calamars surgelés
1 cuillère à soupe d'épices
1 oignon
2 petits citrons confits
1 poignée de pignons de pin
1 cuillère à soupe de miel
quelques olives noires

Coût estimé: 16.67€ (4.17€/part)

Préparation

Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir 5 minutes dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les calamars et faire revenir 5 minutes.
Pendant ce temps, couper les citrons en petits morceaux après avoir retirer les pépins.
Ajouter les citrons aux calamars, ainsi que le raz-el-hanout, le miel et les pignons.
Saler. Laisser mijoter 25 minutes.
Ajouter les olives et poursuivre la cuisson 5 minutes.

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