Calamars à la basquaise

Calamars à la basquaise
Plat
facile
55 min
356 Kcal

Une recette bon marché, facile à réaliser et super bonne.

Ingrédients

4
Coût estimé: 14.34 (3.59€/part)

Préparation

Préparation25 min
Cuisson30 min
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 1Mettez à décongeler les calamars.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 2Videz, lavez, ouvrez, enlevez les parties blanches et les pépins et coupez en fines lanières les poivrons rouges.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 3Épluchez les oignons, coupez-les en lamelles fines.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 4Pelez et écrasez les gousses d'ail.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 5Préparez le bouquet garni.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 6Chauffez l'huile dans une sauteuse, faites-y revenir les poivrons, puis ajoutez les oignons et faites dorer le tout. Ajoutez l'ail écrasé, les calamars, laissez-les cuire 10 minutes.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 7Ajoutez le concassées de tomates et le bouquet garni, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire encore 30 minutes à feu moyen.
  • Calamars à la basquaise - Préparation etape 8Servez accompagné de riz blanc.

    Bon appétit !

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (425g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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