Velouté à la betterave

Par prici
(3.30/5 - 10 votes)
3 commentaires

  • Velouté à la betterave
  • Velouté à la betterave, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

400g de betteraves crues

100g de pomme de terre

2 portions de vache qui rit

2 cs à soupe d'huile de noisettes

1 bouillon cube de légumes

Préparation

Couper les légumes en morceaux.

Recouvrir les légumes d'eau et ajouter le bouillon cube.

Faire cuire 20min.

Mixer et ajouter la vache qui rit et l'huile de noisette.

Assaisoner avec sel/poivre.

Servir et déguster chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge) Menetou Salon (Centre - Val de loire, Rouge) Anjou Villages (Centre - Val de loire, Rouge)

Questions:



Par prici





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Commentaires des membres:

lalla, 01/02/2011

Je n'ai pas noté cette recette bien qu'elle m'a l'air délicieuse je vais l'essayer mais par quoi remplacer l'huile de noisette

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jojo86, 01/02/2011

Bravo ! très bon potage.....

(0) (0) Abuse
prici, 01/02/2011

Très très bon!

(0) (0) Abuse

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