Ptitchef

Velouté à la betterave

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
99 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400g de betteraves crues


2 portions de vache qui rit

2 cs à soupe d'huile de noisettes

1 bouillon cube de légumes

Préparation

  • Couper les légumes en morceaux.

    Recouvrir les légumes d'eau et ajouter le bouillon cube.

    Faire cuire 20min.

    Mixer et ajouter la vache qui rit et l'huile de noisette.

    Assaisoner avec sel/poivre.

    Servir et déguster chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Calories: 99Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Velouté à la betterave, photo 1
Velouté à la betterave, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

lalla, 01/02/2011

Je n'ai pas noté cette recette bien qu'elle m'a l'air délicieuse je vais l'essayer mais par quoi remplacer l'huile de noisette

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jojo86, 01/02/2011

Bravo ! très bon potage.....

(0) (0) Signaler
prici, 01/02/2011

Très très bon!

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