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Velouté à la betterave 19 recettes

Recette Velouté froid de betteraves rouges.

Velouté froid de betteraves rouges.

Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: - 2 betteraves - 1/2 de concombre moyen - 1 gousse d'ail - 4 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 jus de citron - Sel, Poivre - ½ verre d?eau -...
Recette Velouté froid de betteraves

Velouté froid de betteraves

(59 votes), (13)
NUTRI-SCORE
Entréefacile86 kcal10 min
Ingrédients: 3 betteraves cuites 10 cl de bouillon 1 yaourt à la grec 1 C à S de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 3 brins de ciboulette Sel / poivre du moulin...
Recette Velouté froid de betterave.

Velouté froid de betterave.

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile296 kcal10 min
Ingrédients: - 200 g de betteraves cuites et épluchées - 100 g de radis roses - 400 g de concombres épluchés et coupés en gros morceaux - 200 g de yaourt nature - ...
Recette Velouté à la betterave

Velouté à la betterave

(10 votes), (3)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: 400g de betteraves crues 100g de pomme de terre 2 portions de vache qui rit 2 cs à soupe d'huile de noisettes 1 bouillon cube de légumes...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

(6 votes)
Entréefacile10 min35 min
Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de pap...
Recette Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile237 kcal31 min
Ingrédients: - 6 betteraves moyennes - 2 petites pommes de terre - 1 oignon - 30 g de beurre - 20 cl de lait de coco - sel - poivre...
Recette Veloute de betterave et tartare d'algues

Veloute de betterave et tartare d'algues

(1 vote)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote 2 betterave cru bio 30 cl de bouillon de volaile bio sel et poivre 1 cc d'huile crème ...
Recette Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

Velouté de betterave, fromage blanc au wasabi

(1 vote)
Platfacile5 min15 min
Ingrédients: - 250 g betteraves rouges cuites, pelées et finement coupées - 1 échalotte, pelée et finement ciselée (poids net 24 g) - 1 branche de céleri, pelée et...
Recette Velouté froid flashy (aux betteraves)

Velouté froid flashy (aux betteraves)

(3 votes)
Entréemoyen15 min1 heure
Ingrédients: - une betterave cuite - 2 yaourts type bulgare - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 20 cl de bouillon de légumes - sel et poivre, ciboulette...
Recette Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile755 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 betterave crue de taille moyenne - 400 g de châtaignes cuites - 50 g de champignons - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre...
Recette Velouté de betteraves.

Velouté de betteraves.

 
NUTRI-SCORE
Platfacile379 kcal18 min
Ingrédients: - 500 gr de betteraves cuites - 1 Cuillère à soupe de moutarde - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche - 2 Cuillères à soupe de jus de citron - 500 ml ...
Recette Velouté de betterave

Velouté de betterave

Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - 500 g de betterave rouge cuite - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 2 pots de fjord - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - sel et poivre du mou...
Recette Velouté de betterave, le retour !

Velouté de betterave, le retour !

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile112 kcal20 min
Ingrédients: - 2 betteraves cuites - 1 bouillon de poule - ½ jus de citron - ½ boite de tomates pelées et concassées - Du sel - du poivre...
Recette Velouté de betterave aux noisettes

Velouté de betterave aux noisettes

Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: - 350 g de betteraves crues - 1 pomme de terre - ½ cube de bouillon de légumes - 1 yaourt brassé - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 1 diz...
Recette Velouté de betteraves au gingembre

Velouté de betteraves au gingembre

Autrefacile10 min7 min
Ingrédients: - 4-5 petites betteraves cuites soit environ 500 g - 20 g de beurre - 1 oignon - 1/2 citron - Une grosse noix de gingembre (environ 2 cm) - 2 tasses ...
Recette Velouté de betteraves et céleri

Velouté de betteraves et céleri

 
NUTRI-SCORE
Platfacile141 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 betteraves rouges crues - 1 boule de céleri rave - 1 oignon - 1 bouillon de volaille - 1,5 litres d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - s...
Recette Velouté de betterave, pas borsch non?

Velouté de betterave, pas borsch non?

Entréefacile10 min60 min
Ingrédients: - Betterave ronde crue : 1 grosse - Oignons jaunes : autant que de betterave - Coriandre en graines : une dizaine - Crème liquide : QS - Piment de Cay...
Recette Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Velouté de betterave et basilic pourpre à l'oignon rouge

Autrefacile1 heure0 min
Ingrédients: - 500 g de betteraves cuites à la vapeur - 1 demi litre d'eau - 2 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pesto maison - 15 cl d'huil...
Recette Velouté de cerfeuil tubéreux

Velouté de cerfeuil tubéreux

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile334 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g de cerfeuil tubéreux - lait (25 cl environ) - 1 cuillère à soupe de crème - chips de betterave ou lamelles de magret de canard fumé - quelques...


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