Soupe au choux aux diots de savoie

Ingrédients

• 1/4 chou vert nettoyé et coupé en quartiers
• 2 grosses pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
• 2 diots de Savoie
• 1/2 oignon émincé
• 3 gousses d'ail égermées, écrasées
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier, poivre