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Recette de soupes
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Soupe aux framboises
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Soupe de poires aux framboises et au nougat
SOUPE DE POIRES AUX FRAMBOISES ET AU NOUGAT
Préparation
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Peler les poires et les couper en 4.
Réserver une poire pour la décoration.
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Mixer les poires avec le jus de citron et le sucre.
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Répartir dans les coupes en mettant quelques morceaux de nougats, des framboises et des biscuits.
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Mettre au frais.
Au moment de déguster couper le poire réservée en petits dés.
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Servir aussitôt.
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