Verrines de crèmes au chocolat et nougat
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: Pour le base : 75 gr de biscuits (nous avons utilisé des biscuits Maria) 40 grammes de beurre Pour la couche de nougat : 60 gr de crème liquide...
Recettes de nougat
58 recettes
Le nougat est une confiserie originaire du bassin méditerranéen fabriquée à base de miel, d'amandes et de blanc d'oeuf. On trouve également du nougat composé de différentes sortes de fruits à coques, comme des pistaches ou des noix, différents parfums et couleurs. Il est généralement présenté entre deux fines feuilles de pain azyme. Du fait de son goût sucré et gourmand, le nougat est particulièrement utilisé en pâtisserie, soit pour aromatiser des desserts, soit dans sa version glacée.
Entremet nougat abricot
Dessert Difficile 6 heures 45 min
Ingrédients: Pour un cadre de 22 x 22 : Pour la dacquoise (plaque de cuisson 37 cm x 28 cm ) : 135 g noisettes en poudre 40 g d'amandes en poudre 170 g de sucre...
Gâteau au nougat et chocolat au lait caramel
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 250 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 cl d’huile de tournesol 3 cuil à soupe de crème fraiche...
Brownies aux éclats de nougat
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat 90 g de beurre 80 g de sucre roux 100 g de farine 2 oeufs 75 g d'éclats de nougat
Crème de Nougat
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 30cl de crème liquide à 30% de MG 100g de nougat 30g de sucre 1 cuillère à café rase d'agar-agar
Glace à la mascarpone, nougat, cookies et meringues
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 300 g de mascarpone 1 dl de crème fraîche liquide très froide 50 g de beurre demi sel 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre roux 30 g de meringues 200 g...
Nougat glacé à la nougatine
Dessert moyen 35 min 506 kcal
Ingrédients: Pour la nougatine de fruits secs: 25g de noix de macadamia 50g d'amandes 25g de noix 100g de sucre 25g d'eau Pour le nougat: 4 blancs d'oeufs 2...
Cookies à la pâte de nougat et pépites caramélisées
Dessert facile 27 min 490 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 60 g de beurre 50 g de sucre roux 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel 60 g de pépites caramélisées...
Entremet nougat et fruits rouges
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Mousse aux fruits rouges : 40 g de blancs d'oeufs 30 g d'eau 100 g de sucre en poudre 150 g de coulis de fruits rouges 2 feuilles de gélatine 100 g...
Mousse de nougat aux fruits rouges
Dessert Difficile 45 min 10 min
Ingrédients: 250 ml de lait 40 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 100 g de nougat tendre 350 ml de crème fleurette très froide 4 g de gélatine en feuilles...
Tarte aux abricots et crème de nougat
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 de pâte sablée Pour la pâte sablée: 190g de farine 20g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130g de beurre 35 g de poudre d'amandes...
Nougat glacé pistache et orange confite
Autre facile 25 min 1380 kcal
Ingrédients: Nougat glacé pistache et orange confite 100 g de pistaches émondées 100 g d'oranges confites 1 zeste d'orange non traitée 100 g de sucre en poudre...
Crêpes à la pâte de nougat
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 8 cl d'huile d'arachide 1 pincée de sel 6 à 8 oeufs 1 l de lait Pour la pâte de nougat: 30 g de nougat tendre aux amandes pelées 5...
Cannelés au nougat
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 2 bouchons de rhum 1/2 l de lait 50g de beurre 100g de nougat 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé
Cake pralin-nougat
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 oeufs entiers 160 g de sucre un yaourt nature 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile ( isio 4 ) 100 g de pralin en grain 4...
Clafoutis aux Abricots et Nougat
Dessert facile 35 min 557 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20cl de lait 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80g de farine fluide 400g d'oreillons d'abricots Du nougat en morceaux
Feuilleté de dacquoise aux amandes et framboises
Dessert facile 50 min 355 kcal
Ingrédients: Pour la glace : 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes (en confiserie) 5 jaunes d'oeufs Pour la dacquoise : 5 blancs...
Chocolats fourrés au nougat
Autre facile 30 min
Ingrédients: nougat 150 gr de chocolat noir papier sulfurisée
Nougat tendre et nougat à l'ancienne
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le nougat tendre : 300g miel 150g eau 440g sucre 90g glucose 70g blancs d'oeufs 20g sucre 270g amandes entières 130g pistache non salées 60g...
Entremets nougat framboises
Dessert facile 50 min 741 kcal
Ingrédients: Base aux amandes d'Eryn : 3 oeufs - 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena - 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Verrine de nougat glacé
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Voici les ingrédients de la verrine de nougat glacé ( 4 personnes ) : 2 oeufs froids 20 cl de crème fraîche liquide entière froide 70 g de sucre...
Glace au Nougat de Montélimar
Dessert facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: 200 mL de lait 100 g de nougat de Montélimar en barre 2 jaunes d'oeuf 70 g de sucre 120 g de crème fleurette
Verrine dessert coulis de framboises et crème au nougat
Dessert facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: Pour la crème: 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes (en confiserie) 5 jaunes d’oeufs Pour le coulis de framboises:...
Nougat mou vietnamien
Autre facile 40 min
Ingrédients: Pour 500 g de nougat mou : 240 g de sucre cristal 120 g d'arachides (des cacahouètes non salées) 3 cuillères à soupe de farine de tapioca 1 sachet...