Ptitchef

Gâteau au nougat et au chocolat au lait au caramel

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile
Un reste de nougat avec du chocolat au lait au caramel …de quoi faire un très bon gâteau moelleux .Idéal pour un goûter avec une tasse de thé ou un bon chocolat chaud..à moins que vous ne préfériez un jus de fruit

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 yaourt nature

250 g de sucre


250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

6 cl d’huile de tournesol

3 cuil à soupe de crème fraiche épaisse

90 g de nougat (coupé en morceaux)

100 g de chocolat au lait au caramel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C (th6).

    Mélangez le yaourt au sucre puis ajoutez les oeufs, la farine, la levure, l’huile et la crème fraiche.
  • Incorporez le nougat coupé en petits morceaux.

    Râpez grossièrement le chocolat afin qu’il y ait des gros et des petits morceaux puis incorporez-les à la pâte.
  • Beurrez généreusement un moule et versez-y la pâte.

    Enfournez 45 min et vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et dégustez !

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

gdlbyc6, 21/01/2015

Mon mari et les enfants ont adoré (pour eux, "excellent"). Moi, moins ("bon"): le nougat a fondu, je trouve qu'on le sent peu. J'ai fait la recette avec 170g de sucre, et c'est déjà bien suffisant vu le nougat et le chocolat qui sucre aussi.
Mais c'est un bon gateau quand même!

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