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Biscuits twix au caramel et chocolat au lait

Goûter
18 parts
20 min
45 min
10 min
facile
216 Kcal
On a le goûter parfait qui plaira toute la famille ! Des biscuits twix au caramel et au chocolat au lait. Le tout sur une base de biscuit sablé craquant et savoureux.
Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de cette recette grâce à nos explications écrites, photos et à notre vidéo ↓

Ingrédients

Nombre de parts: 18

Biscuits :

Garniture :

Caramel :

Préparation

  • Etape 1 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Pâte sablée :
    Mélanger le beurre mou, le sucre, le sel et l'extrait de vanille. Ajouter un œuf et mélanger.
  • Etape 2 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Ajouter la farine en plusieurs fois. Commencez au fouet et terminez à la main.
  • Etape 3 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Emballer la pâte dans du film alimentaire : faire une boule et l'aplatir. Mettre au frais 15 minutes.
  • Etape 4 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Couper des rectangles de 9 x 4 cm.
  • Etape 5 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Ajouter des petites bandelettes de 0.5 x 9 cm sur le dessus des rectangles de pâte en appuyant bien dessus pour les coller.
  • Etape 6 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Faire cuire 10 min au four à 180°C puis laisser refroidir complétement.
  • Etape 7 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Caramel :
    Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et mélanger. Lorsque le mélange bout, ajouter le lait concentré sucré.
  • Etape 8 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Remuer le tout pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que le mélange dore légèrement.
  • Etape 9 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Remplir l'intérieur des biscuits avec le caramel. Mettre au frais 15 minutes. Remplir l'intérieur des biscuits avec du chocolat au lait fondu et remettre au frais 15 minutes.
  • Etape 10 - Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
    Et voila, vos biscuits sont prêts !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Calories: 216Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 17.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien

Photos

Biscuits twix au caramel et chocolat au lait, photo 1
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait, photo 2
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait, photo 3
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

vision-plaisir
vision-plaisir, 09/01/2021

Très bonne recette. Merci pour ce partage.

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