Truffes au chocolat au lait

Name: Truffes au chocolat au lait
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de chocolat au lait à pâtisser; 50 g de crème liquide; 20 g de beurre tempéré coupé en petits morceaux; cacao amer

Une recette très rapide à réaliser au chocolat au lait pour changer !

Dessert

5 parts

10 min

1 min

facile

203 Kcal

(4.3/5 - 17 votes)
7
54

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Ingrédients

120 g de chocolat au lait à pâtisser
50 g de crème liquide
20 g de beurre tempéré coupé en petits morceaux
cacao amer

Coût estimé: 1.71€ (0.34€/part)

Préparation

Portez la crème à ébullition dans une petite casserole puis coupez le feu.
Ajoutez le chocolat coupé en morceaux dans la crème et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien fondu, ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
Filmez et faites prendre au frais au moins 2 heures.
Versez la cacao amer dans une assiette, prenez une cuillère de votre préparation façonnez rapidement en truffe et roulez dans le cacao, réservez au frais.

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Truffes au chocolat enrobées

L Laetitia60

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)

Calories: 203Kcal

Glucides: 15g
Lipides: 14.4g
Gras sat.: 9.2g
Protéines: 2g
Fibres: 2.6g
Sucre: 10.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

14/09/2016

Fondantes et délicieuses ! je conseille d'en faire 2 fois les quantités indiquées pour ne pas trop perdre en appareil dans le transfert casserole/récipient et puis dans l'opération récipient/truffes !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

13/04/2014

Miaaaaaaaaammmmmmm

(0) (0) Signaler

04/01/2014

Rapide et sinple

(0) (0) Signaler

03/01/2014

Genial miammmmmm

(0) (0) Signaler

22/12/2013

Légères, pas trop sucrées et peu fortes en chocolat grâce au chocolat au lait, idéal pour les enfants.