Râpez le chocolat ou coupez-le en petits morceaux. Faites-le fondre au bain-marie avec le sucre vanille. incorporez le beurre ramolli mélangez bien.mettre ensuite les jaunes dufs.
Ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
Placez la ganache obtenue au frais pendant 6h.
Versez du cacao en poudre sur une assiette. prélevez un peu de mélange à l'aide d'une petite cuillère puis formez des petites boules régulière avec les mains.
Roulez-les ensuite dans le cacao en poudre conservez au frais mais pas au réfrigérateur.servez.
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SUPERBE RECETTE MOI J AI L HABITUDE DES TRUFFES SA CHANGE UNE FOIS MOI JE LES MES DANS UNE PETITE FORME QUAND SES ENCORE MOU JE TROUVE PLUS FACILE QUE DE LES ROULES
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!
Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes !
Vous trouverez forcément votre dessert de Noël parmi ces recettes
Merci
bizzzou