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Truffes au toblerone

Autre
6 parts
12 min
20 min
facile
122 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de Toblerone au lait

150 ml de crème 35%

Chocolat en poudre (cacao) en quantité suffisante

Préparation

  • Hachez le Toblerone et faites-le fondre doucement au bain-marie (104-122° F/40-50°C).
  • Faites bouillir brièvement la crème, versez la préparation au chocolat fondu et mélangez bien.
  • Recouvrez hermétiquement la préparation d'un film transparent et laissez reposer deux à trois heures au réfrigérateur.
  • Dans un petit bol, mettez du chocolat en poudre.
  • Prélevez un peu de la préparation de Toblerone avec une cuillère à café (env.10 g) et formez des boules du bout des doigts.
  • Placez les boules directement dans la poudre de chocolat.
  • Déposez sur une plaque à pâtisserie où vous aurez préalablement déposé une feuille de papier ciré et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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