Ptitchef

Tarte au Toblerone

Plus fondante, Délice parfaite!!

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Tarte au Toblerone
    Coupez le toblerone en morceaux (pas trop petits), réservez.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  • Etape 3 - Tarte au Toblerone
    Hors du feu, ajoutez les jaunes et les blancs d’œufs, mélangez à l'aide d'un fouet, puis ajoutez la crème, le lait concentré non sucré, le sucre et la fécule. Mélangez bien.
  • Etape 4 - Tarte au Toblerone
    Garnissez un moule à tarte avec la pâte en conservant la feuille de cuisson pour un démoulage plus facile.
  • Etape 5 - Tarte au Toblerone
    Déposez les morceaux de toblérone, et versez la garniture.
  • Etape 6 - Tarte au Toblerone
    Faites cuire 35 à 40 min à 180°C. Le centre de la tarte ne doit plus trembloter.
  • Déguster tiède ou froid.


Photos

Tarte au Toblerone
Tarte au Toblerone - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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