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Recette de tarte
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Tarte aux anchois
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Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil
Tarte salée un peu méditerranéenne pour faire venir le soleil
Préparation
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Préchauffez votre four à 200°.
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Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en dés. Passez-les quelques minutes dans une poêle avec un peu d?huile pour les pré-cuire.
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Étalez la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Étalez le fromage de chèvre dessus. Garnissez ensuite votre pâte comme vous garniriez une pizza.
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Les pommes de terre en dés, artichaut, morceaux de tomate, olive dénoyautées, des anchois, des câpres.
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Parsemez de morceaux de basilic et de romarin et enfournez pendant 30 minutes.
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