Tarte Chocolat - Toblerone

Préparation

• Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre et la farine avec les doigts, puis ajouter l’œuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
• Former une boule et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes.
  Une fois le temps écouler, étaler la pâte, puis la mettre dans un moule.
• Casser le toblerone en morceaux et parsemer sur le fond de tarte et remettre au réfrigérateur 1/4 heure.
• Préchauffer le four à 200°C.
• En attendant, faire fondre le chocolat au bain-marie, y ajouter les 2 œufs et les 3 jaunes, les 20 cl de crème, les 20 cl de lait concentré et le sucre.
• Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle pâte, puis verser sur le fond de tarte.
• Mettre au four environ 30 minutes.