Ptitchef

Fondant au chocolat, eclats de toblerone ®

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four Th 6 (180°C).
    Faire fondre le chocolat avec le beurre (pour moi dans un pichet micro plus de Tupp', au micro-ondes), bien mélanger.
    Séparer les blancs des jaunes des oeufs, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine et fouetter.
    Incorporer le mélange beurre et chocolat.
    Monter les blancs en neige ferme, les incorporer délicatement.
    Verser dans le moule, casser le Toblerone selon sa pré-découpe, et répartir les triangles dans le gâteau en les enfonçant légèrement.
    Enfourner pour 20 mn environ (à surveiller selon votre four, c'est un fondant, le coeur doit être juste pris. Chez moi au bout de 15 minutes le tour est pris et le coeur tremble encore, je compte 5 mn de plus et je stoppe).

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

noretta
noretta, 29/03/2013

Bjr les carie

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez