Fondants au chocolat au air fryer extra coulants !
Plongez dans une aventure chocolatée avec notre fondant au chocolat cuit à la perfection grâce à la fritteuse à air ! Découvrez le plaisir de déguster un dessert fondant à souhait, préparé en un rien de temps grâce à notre fidèle Air Fryer. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une texture moelleuse et un cœur coulant de chocolat chaud... Facile à réaliser et encore plus facile à savourer, ce fondant au chocolat deviendra vite un incontournable à la maison ! PS : On adoreeee ajouter de la glace à la vanille sur le fondant encore chaud ;-)
Ingrédients
Matériel
- Saladier
- Fouet
- Casserole
- Ramequins
- Fritteuse à air (Air Fryer)
Préparation
Casser les oeufs dans le saladier et ajouter le sucre. (Vous pouvez ajouter l'arôme de vanille à cette étape si vous choisissez d'en utiliser)
Fouetter pour que le mélange mousse légèrement.
Ajouter la farine en une seule fois. Fouetter pour obtenir une pâte homogène. Réserver.
Dans une casserole, casser le chocolat et ajouter le beurre coupé en morceau.
Faire fondre le tout à feu doux. À défaut, faire fondre le mélange au micro-onde.
Ajouter le mélange fondu à la pâte précédente. Fouetter.
Placer la pâte dans les ramequins après les avoir graissé avec du beurre.
Placer les ramequins dans le air fryer réglé à 210°C. Faire cuire 6 à 7 minutes pour avoir un coeur bien coulant.
Et voilà, c'est prêt !
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FAQ ❓
Vous n'avez pas d'Air Fryer ?
Il suffit de le préchauffer à 210°C. Le temps de cuisson sera à peu prêt équivalent. (6 à 7 minutes)
Comment réussir un fondant au chocolat cœur coulant au air fryer ?
Peut-on faire un fondant au chocolat sans œuf au air fryer ?
Comment adapter la cuisson d’un gâteau au chocolat au air fryer ?
Peut-on préparer le fondant au chocolat à l’avance ?
Comment conserver un fondant au chocolat au air fryer ?
Quel accompagnement pour un fondant au chocolat au air fryer ?
Nutrition
- Glucides: 41.3g
- Lipides: 25.4g
- Gras sat.: 15.5g
- Protéines: 5.9g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 29.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 20
Equipement
À savoir
Ptitchef_com Questions
Peut on diviser tous les ingrédients par 2 afin d'obtenir moins de fondants ?
Oui, vous pouvez diviser tous les ingrédients par 2 pour obtenir moins de fondants. Adaptez aussi le temps de cuisson si nécessaire, en surveillant bien pour garder un cœur coulant parfait.
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Commentaires
Jiji
Meilleure recette j’ai tout de même réduit le sucre j’ai mis de la stevia à la place. 8 minutes au airfryer à 180 degrés. Merci !
Sandrine
Un dessert parfait,de plus très rapide en tout surtout pratique quand il y a des invités de dernière minute.
Merci beaucoup ! Ce fondant au chocolat est vraiment idéal pour régaler rapidement vos invités. N'hésitez pas à ajouter une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !
Michelle
Excellent, un vrai délice
Merci beaucoup ! Je suis ravi que ce fondant au chocolat vous ait plu. N'hésitez pas à le refaire et à ajouter une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise !
anonymous
Merci pour la recette elle est délicieuse Miamm
Avec grand plaisir :)
Merci pour votre retour ! Réduire le sucre avec de la stévia est une super idée, et 8 minutes à 180°C dans l’Air Fryer, ça doit bien fondre. Ravie que la recette vous plaise, à refaire sans hésiter !