Fondant chocolat/belle helene

Ingrédients

• 4 poires en sirop,
• 15 grammes de farine,
• 30 grammes de chocolat noir,
• 40 ml de lait 1/2 écrémé,
• 1 cuillère à café d'édulcorant de cuisson,
• 35 grammes de beurre,
• 2 oeufs moyens.