Ptitchef

Fondant au chocolat {sans plv.}

Un fondant pour nos amis allergiques aux PLV

Dessert
4 parts
5 min
10 min
moyen
283 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.58 (0.4€/part)

Matériel

Préparation

  • Commencez par préchauffer votre four à 210.

    Faîtes fondre le chocolat.

    Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

    Montez les blancs en neiges et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

    Ajoutez la farine, le chocolat fondu et l'huile au mélange jaunes d’œufs/sucre.

    Puis versez délicatement les blancs en neige et mélangez les doucement pour ne pas les casser.

    Versez votre pâte dans des moules légèrement huilé et enfournez pendant 10 minutes (pas une minute de plus).

    Dégustez chaud, tiède ou froid.

    Perso, je les ai préféré froid.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 283Kcal
  • Glucides: 41.1g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 31.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Sans sucre ajouté, ces desserts vont révolutionner votre fin de repas! Sans sucre ajouté, ces desserts vont révolutionner votre fin de repas!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle garniture sur vos crêpes ?
Votez