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Truffes "tentations" au chocolat noir SANS GLUTEN

Un dessert simple et chocolaté, idéal à la fin d'un repas copieux.
Dessert
6 parts
20 min
5 min
facile
174 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.17 (0.36€/part)

Préparation

  • Hacher 8 carrés de chocolat ; placer dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter la crème et le beurre.
  • Chauffer au micro-ondes, à intensité moyenne, 1 min 30 sec ; remuer jusqu'à homogénéité. Couvrir. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  • Façonner en 24 boules. Placer sur une plaque à pâtisserie couverte de papier ciré.
  • Faire fondre le reste du chocolat. À l'aide d'une fourchette, tremper les truffes dans le chocolat ; remettre sur la plaque. Parsemer de noix ; réfrigérer 1 heure. Réfrigérer les restes.
  • Trucs des Cuisines Kraft
    Une touche d'éclat :
    Pour décorer les truffes, utilisez des bonbons à la menthe poivrée écrasés ou des paillettes décoratives multicolores, ou les deux, au lieu ou en plus des noix de Grenoble.
  • Variante: Enrober les truffes de sucre à glacer ou de cacao non sucré au lieu de les tremper dans le chocolat fondu et de les garnir de noix.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (34g)
Calories: 173Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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