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Du quinoa et du chocolat pour un cake sans gluten
Voici un petit cake au chocolat sans gluten où la saveur est renforcé par la farine de quinoa.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
- Mélangez dans un bol, les farines, (le son), le sucre avec la poudre à lever.
- Ajoutez les oeufs et mélangez. Puis la crème et l'huile et mélangez bien.
- Ajoutez enfin le chocolat fondu.
- Remplissez un moule à cake par exemple et enfournez pour 30-35 minutes à four chaud 180° (th.6).
- Attendez 5 minutes avant de démouler sur une grille.
L les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien
Photos
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