Ptitchef

SOUPE DE CONCOMBRE AUX FINES HERBES

Entrée
4 parts
15 min
facile
71 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.91 (0.48€/part)

Préparation

  • Épluchez le concombre et découpez-le en gros morceaux.
  • Rincez et séchez les herbes. Effeuillez-les.
  • Dans le bol d'un blender, rassemblez les herbes, le concombre, le miel, l'huile et les glaçons.
  • Mixez à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment mousseux.
  • Répartissez cette soupe dans des verrines.
  • Servez aussitôt, en entrée ou en guise de cocktail sans alcool à l'heure de l'apéritif.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 71Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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