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Nouilles sautées aux légumes

Par Orne
(4.12/5 - 104 votes)
26 commentaires

Ingrédients

350g de nouilles aux œufs
1 poivron rouge
2 carottes
1 oignon
100g de chou blanc
2 cuillère à soupe de sauce soja
Du sel, du poivre

Préparation

Ajoutez deux cubes de bouillon dans une casserole d’eau et portez à ébullition. Lorsque l’eau est ébullition, ajoutez les nouilles et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Égouttez, ajoutez le soja et réservez.

Émincez tous les légumes en petits bâtonnets et faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Les légumes doivent rester un peu croquants.

Faites chauffez un wok au une sauteuse avec un peu d’huile. Ajoutez-y les nouilles et les légumes. Laissez mijotez à feu doux quelques minutes.

Dressez vos assiettes.

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Par Orne





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Commentaires des membres (26):

Gloutonite, 14/08/2012

Elles sont excellentes ! Personnellement je rajoute des pousses de bambou et du gingembre mariné -qui remplace l'oignon- pour le croquant et le petit goût "fort en bouche".

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Aurore89, 25/06/2013

J'ai essayer la recette qui et bonne dit en passant mais a la place du chou blanc je l'ai remplacer par des lamelles de poireaux. a essayer.

(1) (0) Abuse
edwige_d2015, 25/10/2015

Recette simple ,top, lorsque je suis préssée, j'utilise un sachet de légumes en julinne surgelés que je passe au micro ondes

J'ai cuisiné cette recette
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16/10/2015

J ai cuisiné cette recette, mais j avais peu de temps, j ai utilisun mélange de légumes asiatiques que je trouve chez lidl

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06/12/2012

Ça a l'air tres tres bon.je vais le faire! ça ressemble beaucoup aux pates asiatique que j'adore

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07/12/2012

Je vais la preparer ce soir avec du parmesan rapé
tu m'epate de jour en jour petit chef

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09/12/2012

Ne pas trop faire cuire les pates et en plus elles prennent la couleur du chou

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31/08/2014

Recette origninale et on s'est régalé merci de l'avoir fait partagé

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verbatim, 22/01/2011

Simple rapide économique et délicieux... Wat else?

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19/04/2013

Facile et faire, d'un bon secours por les enfants.

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