Nouilles sautées au boeuf satay

Ingrédients

• 600 g de lanières de boeuf
• 300 g de nouilles asiatiques aux oeufs
• 300 g de germes de soja
• 300 g d'oignon émincés
• 2 cuillères à soupe de sauce soja foncée
• 2 cuillères à soupe de sauce satay
• piment en poudre ou poivre de Cayenne
• huile pour wok
• sel