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Nouilles sautees au boeuf et champignons parfumes

Plat
3 parts
10 min
30 min
facile
286 Kcal
Une recette de pâte différent.

Ingrédients

3

Préparation

  • Mettez les champignons à tremper dans de l'eau chaude une vingtaine de minutes et cuisez les nouilles.
  • Pendant ce temps, émincez les oignons et tranchez la viande en fines lamelles.
    Une fois les champignons bien réhydratés, ôtez les pieds et coupez le reste en fines lamelles aussi.
  • Égouttez les nouilles dès qu'elles sont cuites.
    Tâchez à ne pas les faire trop cuire car on va les sauter par la suite et du coup elles risqueraient de se transformer en bouillie.
  • Faites revenir (dans un wok ou grosse sauteuse) les oignons. Une fois qu'ils sont translucides, ajoutez les champignons et la viande.
  • Cuisez le tout une petite dizaine de minutes en remuant régulièrement puis ajoutez la sauce huitres.
  • Salez et poivrez.
    Puis ajoutez les nouilles.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories: 286Kcal
  • Glucides: 15.5g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 32.5g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans lactoseSans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge

Questions:



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Commentaires des membres:

22/06/2015

Simple mais bon, ce n'est pas la peine de saler, la sauce d'huitres l'ai déja beaucoup.

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