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Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja
Préparation
- Coupez les blancs de poulet en lamelles. Égouttez et rincez les germes de soja. Pelez et émincez la carotte en fins bâtonnets.
- Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
- Faites revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile végétale pendant 5 minutes.
- Ajoutez y les carottes, les germes de soja, la sauce soja, la sauce nuöc màm. poivrez.
- Mélangez, couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
- Égouttez les nouilles et incorporez les à la préparation.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Questions:
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