Boeuf aux germes de soja

Ingrédients

• 200 g de viande de boeuf
• 250 g de germes de soja
• 4, 5 champignons noirs
• 1/2 oignon
• 1 gousse d'ail
• 3 cuillères à soupe de sauce de poisson
• 1/2 cuillère à soupe de sauce satay
• Poivre gris
• 3 tiges de ciboule