Macaroni aux cubes de bœuf (recette de mon enfance)

Name: Macaroni aux cubes de bœuf (recette de mon enfance)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 lbs de boeuf en cubes; 1 conserve de crème de tomates; 3 tasses de bouillon de boeuf; 1 oignon moyen haché; 1 tasse de macaroni court; Sel et poivre; Beurre

Plat

facile

2 h 10 m

345 Kcal

Un plat plus réconfortant, de plus convivial, de plus simple et de plus délicieux.

Ingrédients

1/2 lbs de boeuf en cubes
1 conserve de crème de tomates
3 tasses de bouillon de boeuf
1 oignon moyen haché
1 tasse de macaroni court
Sel et poivre
Beurre

Coût estimé: 4.47€ (1.12€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson2 heures

Faire chauffer le beurre. Ajouter les oignons coupés finement.
Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les cubes de bœuf.
Une fois les cubes de bœuf "saisis" couvrir la viande et même plus de bouillon de bœuf(environ 3 tasses). Assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté (environ 2 heures). Ajouter le macaroni. Laisser cuire.
Lorsque le macaroni est cuit, ajouter la crème de tomates et fermer le feu. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.