Boeuf yassa PrécédentSuivant Platfacile50 min430 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est un plat aux saveurs subtilement aigres-douces ,mmmh, trop bon ! Ingrédients 6 environ 1 kg de viande de boeuf 2 kg d'oignons 2 tomates 3 grosses carottes des olives vertes DÉNOYAUTÉES à votre convenance 15 cl de jus de citron vert de préférence du cube Maggi 3 grosses cuillères à soupe de moutarde forte 1 bouquet garni un petit verre de vinaigre blanc Coût estimé: 21.38Euros€ (3.56€/part)