Mijoté de boeuf à la chinoise (mijoteuse)

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 1/2 lbs de cubes de boeuf à ragoût (ou cubes de porc)
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1/2 tasse de sauce aux prunes
• 1/4 tasse de sauce chili
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 1 anis étoilé (pas mis)
• 1 cuillère à soupe d'ail haché
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de gingembre haché
• 2 pincées de mélange chinois cinq-épices chinoise
• Poivre au goût