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Goulash au boeuf,sauce barbecue(en mijoteuse)
C'est bon, c'est même exquis! cette goulash au boeuf aux sauces barbecue!
Ingrédients
Nombre de parts: 6
2 gousses d'
ail hachées finement
2lb(1kg)de cubes de
boeuf à ragoût
1 1/4 tasse(310ml)d'eau
1/2 tasse(125ml)de sauce chili
2 cuillères à tab(30ml)de cassonade tassée
2 cuillères à tab(30ml)de sauce worcestershire
1 cuillère à thé(5ml)de marjolaine séchée
1/2 cuillère à thé(2ml)de
moutarde en poudre
1/2 cuillère à thé(2ml)de sel
1/4 cuillère à thé(1ml)de poivre noir
3 cuillères à tab(45ml)de farine
Préparation
- Mettre les oignons et l'ail dans la mijoteuse.Couvrir des cubes de boeuf
- Dans un bol,mélanger 1 tasse de l'eau,la sauce chili,la cassonade,la sauce worcestershire,le paprika,la marjolaine, la moutarde en poudre,le sel et le poivre,puis verser la préparation dans la mijoteuse
- Couvrir et cuire à faible intensité de 8 à 10 heures
- Dans un bol,mélanger la farine et le reste de l'eau.Ajouter la préparation de farine dans la mijoteuse et mélanger
- .Couvrir et cuire à intensité élevée de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
M Ma cuisine de tous les jours
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 64g
Calories: 85Kcal
- Glucides: 6.5g
- Lipides: 1.7g
- Gras sat.: 0.4g
- Protéines: 10g
- Fibres: 1.6g
- Sucre: 3.5g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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