Name: Goulash au boeuf,sauce barbecue(en mijoteuse)
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oignons coupés en tranches; 2 gousses d'ail hachées finement; 2lb(1kg)de cubes de boeuf à ragoût; 1 1/4 tasse(310ml)d'eau; 1/2 tasse(125ml)de sauce chili; 2 cuillères à tab(30ml)de cassonade tassée; 2 cuillères à tab(30ml)de sauce worcestershire; 1 cuillère à tab(15ml)de paprika; 1 cuillère à thé(5ml)de marjolaine séchée; 1/2 cuillère à thé(2ml)de moutarde en poudre; 1/2 cuillère à thé(2ml)de sel; 1/4 cuillère à thé(1ml)de poivre noir; 3 cuillères à tab(45ml)de farine

Goulash au boeuf,sauce barbecue(en mijoteuse)

Plat

6 parts

25 min

8 heures

facile

126 Kcal

C'est bon, c'est même exquis! cette goulash au boeuf aux sauces barbecue!

Préparation

Mettre les oignons et l'ail dans la mijoteuse.Couvrir des cubes de boeuf
Dans un bol,mélanger 1 tasse de l'eau,la sauce chili,la cassonade,la sauce worcestershire,le paprika,la marjolaine, la moutarde en poudre,le sel et le poivre,puis verser la préparation dans la mijoteuse
Couvrir et cuire à faible intensité de 8 à 10 heures
Dans un bol,mélanger la farine et le reste de l'eau.Ajouter la préparation de farine dans la mijoteuse et mélanger
.Couvrir et cuire à intensité élevée de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi

M Ma cuisine de tous les jours