Ptitchef

Nouilles sautées aux champignons noirs et courgettes

Plat
1 parts
10 min
12 min
facile
231 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Cuire les pâtes chinoises dans de l'eau bouillante. Les égoutter. Pendant ce temps, réhydrater les champignons dans un eau chaude.
  • En parallèle, éplucher la courgette et la couper en lanières avec l'économe, pour que les morceaux soient les plus fins possibles.
  • Faire chauffer de l'huile dans un wok. Y faire revenir sur feu vif les courgettes et les champignons.
  • Remuer sans cesse pendant 5 minutes. Baisser le feu, ajouter les nouilles et le soja. Laisser mijoter.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (432g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 12.9g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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