Nouilles sautées aux champignons noirs et courgettes

Name: Nouilles sautées aux champignons noirs et courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de nouilles chinoises; 12 g de champignons noirs déshydratés; 1 belle courgette; Huile; soja

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Plat

facile

22 min

Ingrédients

60 g de nouilles chinoises
12 g de champignons noirs déshydratés
1 belle courgette
Huile
soja

Coût estimé: 1.71€ (1.71€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Cuire les pâtes chinoises dans de l'eau bouillante. Les égoutter. Pendant ce temps, réhydrater les champignons dans un eau chaude.
En parallèle, éplucher la courgette et la couper en lanières avec l'économe, pour que les morceaux soient les plus fins possibles.
Faire chauffer de l'huile dans un wok. Y faire revenir sur feu vif les courgettes et les champignons.
Remuer sans cesse pendant 5 minutes. Baisser le feu, ajouter les nouilles et le soja. Laisser mijoter.

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