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Sauté de courgettes jaunes au whisky ...
Sauté de courgettes jaunes au whisky ...
Très bon, on a un bon goût de courgettes, légèrement relevé...Et en plus cela ajoute de belles couleurs dans l'assiette ...
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.48Euros€ (1.24€/part)
Préparation
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On lave et on coupe les courgettes en petits dés, on fait pareil avec l'oignon qu'on émince finement.
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On fait revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, une fois doré on y ajoute les courgettes que l'on laisse doré un peu, 5-10 minutes.
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Après ce temps, ajouter le bouillon, et laisser mijoter jusqu'à absorption totale du bouillon, a ce moment déglacer avec le whisky, bien mélanger, laisser 2 minutes sur feux vif et servez.
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Si vous préférer les légumes fondant, laisser les cuire un peu plus, la ça nous donne des légumes légèrement croquant.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 84Kcal
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Glucides: 5g
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Lipides: 1g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 2.6g
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Fibres: 4g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
3
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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