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Sauté de courgettes jaunes au whisky ...

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
84 Kcal
Très bon, on a un bon goût de courgettes, légèrement relevé...Et en plus cela ajoute de belles couleurs dans l'assiette ...

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 bonnes courgettes jaunes (des vertes irait aussi!)

1 oignon rouge

1 dl de bouillon

2 cuillères à soupe de whisky

Préparation

  • On lave et on coupe les courgettes en petits dés, on fait pareil avec l'oignon qu'on émince finement.
  • On fait revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, une fois doré on y ajoute les courgettes que l'on laisse doré un peu, 5-10 minutes.
  • Après ce temps, ajouter le bouillon, et laisser mijoter jusqu'à absorption totale du bouillon, a ce moment déglacer avec le whisky, bien mélanger, laisser 2 minutes sur feux vif et servez.
  • Si vous préférer les légumes fondant, laisser les cuire un peu plus, la ça nous donne des légumes légèrement croquant.
C Coup' Faim

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 290g
Calories: 84Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Sauté de courgettes jaunes au whisky ..., photo 1Sauté de courgettes jaunes au whisky ..., photo 2




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