Nouilles sautées au wok : brocolis et poulet

Name: Nouilles sautées au wok : brocolis et poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pain de nouilles sautées; 4/5 têtes de brocolis par personne; ¾ champignons noirs déshydratés; Coriandre; 1 escalope de poulet; ½ cas de sauce soja

Plat

1 parts

15 min

25 min

facile

624 Kcal

Nouilles sautées au wok : brocolis et poulet

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Ingrédients

1 pain de nouilles sautées
4/5 têtes de brocolis par personne
¾ champignons noirs déshydratés
Coriandre
1 escalope de poulet
½ cas de sauce soja

Coût estimé: 2.94€ (2.94€/part)

Préparation

Couper les fleurs des têtes de brocolis et les faire cuire au wok.
Pendant ce temps, faire bouillir de leau.
Placer dans un saladier les nouilles et les champignons, recouvrir deau bouillante.
Couper le poulet en morceaux et ajouter dans le wok.
Lorsque la viande est cuite, ajouter les champignons coupés en morceaux et les nouilles dans le wok avec un fond deau.
Ajouter la coriandre, la sauce soja, le sel et le poivre.
Laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à réduction totale du liquide dans la poêle.

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