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WOK AU SAUMON ET BROCOLIS

La cuisson au wok permet de faire une cuisine rapide avec des aliments croquants et donc plein de vitamines. La forme du wok permet, une cuisson avec très peu de matière grasse alors voilà donc un plat léger fait dans un wok.
Plat
6 parts
5 min
20 min
facile
120 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Précuire le brocolis à la vapeur.
  • Couper le saumon en dés.
  • Dans un wok , mettre l'huile à chauffer et y mettre les l'oignon émincé puis les dés de saumon à cuire.
  • Quand le saumon est presque cuit , ajouter les fleurs de brocolis et la sésame.
  • Saler et poivrer. Servir aussitot

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

WOK AU SAUMON ET BROCOLIS, photo 1
WOK AU SAUMON ET BROCOLIS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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