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Saumon au sésame à la plancha

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile
359 Kcal
  • Saumon au sésame à la plancha
  • Saumon au sésame à la plancha, photo 2
  • Saumon au sésame à la plancha, photo 3
  • (3.3/5 - 6 votes)
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Ingrédients

2
Coût estimé: 6.85€ (3.43€/part)

Préparation

  • Pour la marinade :
    Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, salez et poivrez à votre goût.
  • Découpez le saumon en cubes.
  • Déposez le dans un plat profond, arrosez le de marinade, mélangez délicatement mais soigneusement pour bien enrober les morceaux et placez le plat au frais pour au moins 30 minutes.
  • Égouttez le saumon.
  • Faites chauffer la plancha, déposez y le saumon.
  • Saupoudrez le de graines de sésame et faites revenir le tout une dizaine de minutes en remuant régulièrement pour que le poisson soit cuit de tous côtés.
  • Servez aussitôt.

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Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes


M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Saumon au sésame à la plancha, photo 1
Saumon au sésame à la plancha, photo 2
Saumon au sésame à la plancha, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc





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