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Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Plat
2 parts
5 min
14 min
facile
Simplement délicieux, rapide, les légumes croquant, que du bonheur.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de nouilles



1 poignée de haricots (ici congelé)

quelques champignons noirs

graine de sésame

sauce soja

Préparation

  • Faite tremper vos champignons dans un peu d'eau, bien les rincer, réserver.
  • Peler les carottes, et utiliser l'éplucheur pour faire des lamelles, pareil avec la courgettes, réserver les légumes.
  • Faites cuire vos nouilles al dente.
  • Dans un wok, faites revenir les légumes +/- 5 minutes avec les champignons, ajoutez ensuite la sauce soja, divers assaisonnement: poivre et paprika, 2-3 cuillères à soupe d'eau et couvrir.
  • Une fois les nouilles égouttées, les ajoutez au wok, bien mélanger et rectifier l'assaisonnement, rajoute du soja.
  • Servez de suite tant que c'est chaud.
C Coup' Faim

Photos

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ..., photo 1
Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ..., photo 2
Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

19/07/2011

Excellent

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