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Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Plat
2 parts
5 min
14 min
facile
Simplement délicieux, rapide, les légumes croquant, que du bonheur.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de nouilles



1 poignée de haricots (ici congelé)

quelques champignons noirs

graine de sésame

sauce soja

Préparation

  • Faite tremper vos champignons dans un peu d'eau, bien les rincer, réserver.
  • Peler les carottes, et utiliser l'éplucheur pour faire des lamelles, pareil avec la courgettes, réserver les légumes.
  • Faites cuire vos nouilles al dente.
  • Dans un wok, faites revenir les légumes +/- 5 minutes avec les champignons, ajoutez ensuite la sauce soja, divers assaisonnement: poivre et paprika, 2-3 cuillères à soupe d'eau et couvrir.
  • Une fois les nouilles égouttées, les ajoutez au wok, bien mélanger et rectifier l'assaisonnement, rajoute du soja.
  • Servez de suite tant que c'est chaud.
C Coup' Faim

Photos

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ..., photo 1Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ..., photo 2Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

19/07/2011

Excellent

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