Pâtes aux champignons et au brocoli.

Ingrédients

• 2 cuillères à table d'huile d'olive
• 3 tasses de champignons coupés ent tranches
• 1 brocoli défait en bouquets, les tiges pelées et hachées, réservées séparément
• 1 oignon hahé
• 4 gousses d'ail coupées en tranches fines
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin
• 1 tasse de bouillon de légumes
• 6 tasse de boucles ou autres pâtes courtes
• 1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé
• 1/4 tasse de persil frais, haché finement