Pâtes crémeuses aux champignons : la recette simple et réconfortante qu'on adore refaire
Il y a des recettes qu’on ne se lasse jamais de faire, et celle-ci en fait clairement partie. Avec quelques ingrédients tout simples – des champignons de Paris bien dorés, de la crème onctueuse, du parmesan fondant – on obtient une assiette ultra crémeuse, parfumée et pleine de réconfort. Pendant que les champignons libèrent leur petit goût de sous-bois à la cuisson, l’odeur qui s’échappe de la poêle vous dit déjà que le dîner va être délicieux. C’est le genre de plat qui fait l’unanimité, qu’on prépare en un rien de temps, parfait pour un soir de semaine comme pour un déjeuner un peu plus cosy. À servir bien chaud, avec un tour de moulin à poivre et quelques copeaux de parmesan pour la touche finale. On parie que vous allez vous resservir ;)
Ingrédients
Matériel
- Poêle
- Couteau
- Planche à découper