Huîtres gratinées aux petits lardons PrécédentSuivant Entréefacile20 min344 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Manger en entrée, cette recette est divinement savoureuse après en avoir goûté quelques unes des huîtres crues, qui sont excellentes. Ingrédients 4 12 huîtres creuses 200 gr de lardons allumettes fumés 1 verre de champagne (ou du vin blanc) 1 verre d'eau des huîtres 1 cuillère à soupe de farine 6 cuillères à soupe de crème fraîche 2 grains d'ail 50 g (environ) de comté râpé (ou le fromage de votre choix)
