Huîtres sous leur écume d'eau de mer PrécédentSuivant Entréefacile2 h 7 m133 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Le résultat de cette recette est absolument délicieux. C'est léger, très fin, et le mariage avec l'huître est parfait! Ingrédients 6 24 huîtres (N°1 ou 2) 1 échalote 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20cl de crème liquide 1 feuille de gélatine Coût estimé: 22.94Euros€ (3.82€/part)
