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Tartinade au fromage à la crème et aux huîtres fumées

Apéritif
2 parts
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un bol, bien écraser les huîtres avec le dos d'une fourchette.
  • Incorporer le jus de citron, puis assaisonner généreusement de sauce Worcestershire, de sel et de poivre.
  • Ajouter le fromage à la crème, et la crème sure (yogourt); bien intégrer le tout.
  • Mélanger jusqu'à l'obtention d'une tartinade uniforme.
  • Mettre dans un petit plat de service et servir avec des crudités, des pains pita en quartiers ou des craquelins.

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