Ptitchef

Huitres gratinées au cidre

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
292 Kcal
Association absolument délicieuse, pour en faire un plat un peu plus festif, on peut remplacer le cidre par du champagne.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 grosses huîtres

6 cuillères à soupe de cidre brut


3 cuillères à soupe de crème liquide

3 cuillères à soupe de gruyère râpé

Préparation

  • Préchauffer le grill du four 10 minutes.
  • Ouvrir les huîtres, verser dans chacune 1 cuillère à soupe de cidre, 1 cuillère à café de crème, poivrer généreusement et saupoudrer de gruyère râpé.
  • Enfourner sous le grill pendant 8 à 10 minutes, en fonction de la taille des huîtres.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 159g
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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