Ptitchef

Fondue au fromage au cidre de glace

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Combiner tous les fromages dans un bol et les enfariner. Réserver.
  • Dans le caquelon, ajouter le vin, le cidre de glace et l'ail. Porter à Ébullition. Baisser le feu et incorporer par petite quantité, le fromage.
  • Laisser fondre entièrement et recommencer jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
  • Ajouter une pincée de muscade et du poivre au goût.
  • Servir avec des pommes et des poires en dés, des endives, des pointes d'asperge, des raisins, des saucisses grillées, différentes sortes de pain.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Fondue savoyarde.
Fondue savoyarde.
3 parts
30 min
facile
Recette Fondue de poireaux et de carottes au cidre
Fondue de poireaux et de carottes au cidre
4 parts
35 min
facile
3 / 5
Recette Egg boats au chorizo et fromage
Egg boats au chorizo et fromage
2 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Quel accompagnement pour une fondue bourguignonne? Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..! Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..!

Menu du jour
Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez