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69 recettes
Date
Titre
Oeufs de merlu au sésame
Entrée
Ratatouille confite
Plat
Cake basque
Entrée
2.5 / 5
Bombe glacée au chocolat
Dessert
Cocktail de crevettes (recette « light »)
Entrée
Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet
Plat
3 / 5
Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte
Plat
4.6 / 5
Salade de champignons de paris, raisins et parmesan (recette « light »)
Entrée
Papillotes de dinde aux pommes
Plat
4 / 5
Filets de soles aux cèpes en papillotes (recette "light")
Plat
5 / 5
Saucisson russe
Autre
5 / 5
Topinambours en persillade
Plat
4.3 / 5
Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)
Plat
4 / 5
Daube des cadets de gascogne
Plat
4 / 5
Marbré de foie gras aux poires, aux pêches ou aux pommes en gelée de sauternes.
Plat
Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone
Dessert
5 / 5
Noix de saint-jacques à la basquaise
Entrée
Pavé de saumon à la crème d'amandes, sucrines braisées et awards
Plat
3.5 / 5
Rôti de porc mariné, sauce grand-veneur et purée de pommes de terre et céleri rave
Plat
5 / 5
Lamproie à la bordelaise
Plat
4.2 / 5
Queues de langoustines sautées à l'huile d'olive et au piment d'espelette
Plat
3 / 5
Cake aux citrons, aux pommes et à l'huile d'olive
Dessert
5 / 5
Merlu en habit d?été et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux herbes
Plat
4 / 5
Frites de panais aux épices et au four
Autre
3 / 5
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